9月下旬OPEN予定 エイトマン

규슈의 식재료를 도입한 다양한 작은 접시 요리를 여기에서 맛볼 수 있습니다, 안에는 현지에서 밖에 좀처럼 만날 수있는 요리도 ◎ 호르몬과 돼지 연골 등 지역 특유의 재료가 매력.요리는 모두 혼자라도 무리없이 즐길 수 있는 겸손한 양으로, 혼자 마셔도 안심★ 정기적으로 바뀌는 메뉴도 있어, 언제 와도 새로운 발견이 있어 즐길 수 있습니다♪

내용에 바리에이션을 갖게 한 춘권을 준비.스테디셀러에 머무르지 않고, 드문 식재료를 감싸는 것으로, 파릿으로 한 가죽과 재료의 식감이 절묘한 하모니☆매입으로부터 튀김까지 정중하게 조리하는 것으로, 소재가 가지는 맛을 돋보이는 일품으로 완성하고 있습니다.궁리있는 재료를 즐길 수있는, 여기 특유의 특징입니다 ♪ 맥주 함께 ◎

몇 번 다리를 옮겨 주셔도 신선한 감동을 전달할 수 있도록, 재료의 조합을 정기적으로 바꾸어 준비하고 있습니다♪오리와 시라스, 돛립을 사용한 아히조나, 떡 와 명란의 아히조 등, 일기 1회의 맛을 만날 수 있는 것이 최대의 매력